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静岡県立大学教員データベース


教員情報詳細


写真:三浦 進司

氏名
三浦 進司(MIURA Shinji)
出生年月
1967年2月
所属・職名
食品栄養科学部栄養生命科学科(栄養化学研究室) 教授
食品栄養環境科学研究院 教授(兼務)
食品栄養科学部長
部屋番号
食品栄養科学部棟5509号室
Eメールアドレス
miura@u-shizuoka-ken.ac.jp
ホームページアドレス(URL)
https://www.shizuoka-lnb.com/
researchmap(URL)
https://researchmap.jp/0542645559
研究シーズ集
https://www.u-shizuoka-ken.ac.jp/media/seeds2022shoku-012.pdf

学歴

1989年3月 京都薬科大学薬学部製薬化学科卒業
1991年3月 京都薬科大学大学院薬学研究科博士前期課程修了
1996年3月 静岡県立大学大学院薬学研究科博士後期課程修了

学位

博士(薬学)(静岡県立大学・1996年)

専門分野

基礎栄養学、栄養化学、分子栄養学

担当科目

栄養科学概論、基礎栄養学、栄養学総論、栄養機能論、栄養化学、栄養化学実験、栄養科学特論、栄養化学特論

主要研究テーマ

  1. 骨格筋を形成する脂質の質(リポクオリティー)の生化学的解析
  2. 骨格筋機能を改善する物質の探索とその作用機序の解析
  3. 筋線維特性変化が疾病発症におよぼす影響

所属学会

日本栄養・食糧学会
日本脂質生化学会
日本体力医学会
日本生化学会
日本生理学会
日本筋学会
American Society for Biochemistry and Molecular Biology

主な経歴

1991年〜1992年 第一製薬株式会社
1998年〜2001年 National Institutes of Health, Visiting Fellow(日本学術振興会海外特別研究員)
2001年〜2004年 国立健康・栄養研究所生活習慣病研究部任期付研究員
2004年〜2006年 国立健康・栄養研究所生活習慣病研究部主任研究員
2006年〜2011年 国立健康・栄養研究所基礎栄養プログラム脂質・糖代謝プロジェクトリーダー
2010年〜2015年 首都大学東京客員准教授
2011年〜2012年 国立健康・栄養研究所基礎栄養研究部脂質・糖代謝研究室長
2012年〜2014年 静岡県立大学食品栄養科学部准教授
2014年〜現在 静岡県立大学食品栄養科学部教授
2015年〜現在 東京都立大学客員教授
2017年〜2019年 静岡県立大学食品栄養科学部副学部長
2019年〜現在 静岡県立大学食品栄養科学部学部長

主な社会活動

【学会活動】
  1. 日本栄養・食糧学会中部支部 副支部長、2022年4月〜現在
  2. 日本栄養・食糧学会 代議員、2019年11月〜現在
  3. 日本栄養・食糧学会 中部支部参与、2014年5月〜現在
  4. 日本脂質生化学会 幹事、2019年1月〜現在
【委員会活動】
  1. 厚生労働省 薬事・食品衛生審議会 添加物部会 委員、2019年1月〜現在
  2. 文部科学省 科学技術・学術政策研究所 科学技術予測センター 専門調査員、2019年7月〜現在
  3. 中部電力原子力安全技術研究所 アドバイザリ・コミッティ委員、2018年1月〜現在
  4. 静岡市教育委員会 清水第七中学校区小中一貫学校運営協議会委員、2022年4月〜現在

主要研究業績

  1. Fujimaki, J., Sayama, N., Shiotani, S., Suzuki, T., Nonaka, M., Uezono, Y., Oyabu, M., Kamei, Y., Nukaya, H., Wakabayashi, K., Morita, A., Sato, T., and Miura, S., The steroidal alkaloid tomatidine and tomatidine-rich tomato leaf extract suppress the human gastric cancer-derived 85As2 cells in vitro and in vivo via modulation of interferon-stimulated genes. Nutrients, 14, 1023 (2022).
  2. Senoo, N., Akahori, T., Ichida, H., Miyoshi, N., Morita, A., Shimizu, T., Shindou, H., and Miura, S.: Fasting increases 18:2-containing phosphatidylcholines to complement the decrease in 22:6-containing phosphatidylcholines in mouse skeletal muscle. PLoS ONE, 16(7), e0255178 (2021).
  3. Akashi, S., Morita, A., Mochizuki, Y., Shibuya, F., Kamei, Y., and Miura, S.: Citrus hassaku extract powder increases mitochondrial content and oxidative muscle fibers by upregulation of PGC-1α in skeletal muscle. Nutrients, 13, 497 (2021).
  4. Yamamoto, S., Kato, S., Senoo, N., Miyoshi, N., Morita, A., and Miura, S.: Differences in phosphatidylcholine profiles and identification of characteristic phosphatidylcholine molecules in meat animal species and meat cut locations. Biosci Biotech Biochem, 85, 1205-1214 (2021).
  5. Shimba, Y., Senda, R., Katayama, K., Morita, A., Ikeda, M., Kamei, Y., and Miura, S.: Skeletal muscle-specific forkhead box protein-1 overexpression suppresses atherosclerosis progression in apolipoprotein E-knockout mice. Biochem Biophys Res Commun, 540, 61-66 (2021).
  6. Ajima, H., Kai, Y., Fujimaki, J., Akashi, S., Morita, A., Ezaki, O., Kamei, Y., and Miura, S.: Effects of fenofibrate and its combination with lovastatin on the expression of genes involved in skeletal muscle atrophy, including FoxO1 and its targets. J Toxicol Sci, 46, 11-24 (2021).
  7. Sato, T., Sayama, N., Inoue, M., Morita, A., and Miura, S.: The enhancement of fat oxidation during the active phase and suppression of body weight gain in glycerol-3-phosphate dehydrogenase 1 deficient mice. Biosci Biotech Biochem, 84, 2367-2373 (2020).
  8. Senoo, N., Miyoshi, N., Kobayashi, E., Morita, A., Tanihata, J., Takeda, S., and Miura, S.: Glycerophospholipid profile alterations are associated with murine muscle-wasting phenotype. Muscle Nerve, 62, 413-418 (2020).
  9. Shimba, Y., Katayama, K., Miyoshi, N., Ikeda, M., Morita, A., and Miura, S.: β-aminoisobutyric acid suppresses atherosclerosis in apolipoprotein E-knockout mice. Biol Pharm Bull, 43, 1016-1019 (2020).
  10. Sato, T., Watanabe, Y., Nishimura, Y., Inoue, M., Morita, A., and Miura, S.: Acute fructose intake suppresses fasting-induced hepatic gluconeogenesis through the AKT-FoxO1 pathway. Biochem Biophys Rep, 18, 100638 (2019).
  11. Shimba, Y., Togawa, H., Senoo, N., Ikeda, M., Miyoshi, N., Morita, A., and Miura, S.: Skeletal muscle-specific PGC-1α overexpression suppresses atherosclerosis in apolipoprotein E-knockout mice. Sci Rep, 9, 4077 (2019).
  12. Inoue, M., Senoo, N., Sato, T., Nishimura, Y., Nakagawa, T., Miyoshi, N., Goda, T., Morita, A., and Miura, S.: Effects of the dietary carbohydrate-fat ratio on plasma phosphatidylcholine profiles in human and mouse. J Nutr Biochem, 50, 83-94 (2017).
  13. Sato, T., Yoshida, Y., Morita, A., Mori, N., and Miura, S.: Glycerol-3-phosphate dehydrogenase 1 deficiency induces compensatory amino acid metabolism during fasting in mice. Metabolism, 65, 1646-1656 (2016).
  14. Senoo, N., Miyoshi, N., Goto-Inoue, N., Minami, K., Yoshimura, R., Morita, A., Sawada, N., Matsuda, J., Ogawa, Y., Setou, M., Kamei, Y., and Miura, S.: PGC-1α-mediated changes in phospholipid profiles of exercise-trained skeletal muscle. J Lipid Res, 56, 2286-2296 (2015).
  15. Sato, T., Morita, A., Mori, N., and Miura, S.: Glycerol 3-phosphate dehydrogenase 1 deficiency enhances exercise capacity due to increased lipid oxidation during strenuous exercise. Biochem Biophys Res Commun, 457, 653-658 (2015).
  16. Sato, T., Morita, A., Mori, N., and Miura, S.: The role of glycerol-3-phosphate dehydrogenase 1 in the progression of fatty liver after acute ethanol administration in mice. Biochem Biophys Res Commun, 444, 525-530 (2014).
  17. Miura, S., Kai, Y., Tadaishi, M., Tokutake, Y., Sakamoto, K., Bruce, C.R., Febbraio, M.A., Kita, K., Chohnan, S., and Ezaki, O.: Marked phenotypic differences of endurance performance and exercise-induced oxygen consumption between AMPK and LKB1 deficiency in mouse skeletal muscle – changes occurring in the diaphragm. Am J Physiol Endocrinol Metab, 305, E213-E229 (2013).
  18. Tadaishi, M., Miura, S., Kai, Y., Kano, Y., Oishi, Y., and Ezaki, O.: Skeletal muscle-specific expression of PGC-1α-b, an exercise-responsive isoform, increases exercise capacity and peak oxygen uptake. PLoS ONE, 6(12): e28290 (2011).
  19. Tadaishi, M., Miura, S., Kai, Y., Kawasaki, E., Koshinaka, K., Kawanaka, K., Nagata, J., Oishi, Y., and Ezaki, O.: Effect of exercise intensity and AICAR on isoform-specific expressions of murine skeletal muscle PGC-1α mRNA: a role ofβ2-adrenergic receptor activation. Am J Physiol Endocrinol Metab, 300, E341-E349 (2011).
  20. Miura, S., Kai, Y., Kamei, Y., Bruce, C.R., Kubota, N., Febbraio, M.A., Kadowaki, T., and Ezaki, O.: α2-AMPK activity is not essential for an increase in fatty acid oxidation during low-intensity exercise. Am J Physiol Endocrinol Metab, 296, E47-E55 (2009).
  21. Miura, S., Kai, Y., Kamei, Y., and Ezaki, O.: Isoform-specific increases in murine skeletal muscle peroxisome proliferators-acitvated receptor-γ coactivator-1α (PGC-1α) mRNA in response to β2-adrenergic receptor activation and exercise. Endocrinology, 149, 4527-4533 (2008).
  22. Miura, S., Kawanaka, K., Kai, Y., Tamura, M., Goto, M., Shiuchi, T., Minokoshi, Y., and Ezaki, O.: An increase in murine skeletal muscle PGC-1α mRNA in response to exercise is mediated by β–adrenergic receptor activation. Endocrinology, 148, 3441-3448 (2007).
  23. Miura, S., Tomitsuka, E., Kamei, Y., Yamazaki, T., Kai, Y., Tamura, M., Kita, K., Nishino, I., and Ezaki, O.: Overexpression of peroxisome proliferators-activated receptor γ co-activator-1α leads to muscle atrophy with depletion of ATP. Am J Pathol, 169, 1129-1139 (2006).
  24. Miura, S., Tsunoda, N., Ikeda, S., Kai, Y., Cooke, D.W., Lane, M.D., and Ezaki, O.: Nuclear factor 1 regulates adipose tissues-specific expression in the mouse GLUT4 gene. Biochem Biophys Res Commun, 325, 812-818 (2004).
  25. Miura, S., Tsunoda, N., Ikeda, S., Kai, Y., Ono, M., Maruyama, K., Takahashi, M. Mochida, K., Matsuda, J., Lane, M.D., and Ezaki, O.: Regulatory sequence elements of mouse GLUT4 gene expression in adipose tissues. Biochem Biophys Res Commun, 312, 277-284 (2003).
  26. Miura, S., Nagura, H., Sawamura, F., Tomita, I., Kawai, E., Mochizuki, N., Ikeda, M., Kraemer, F.B., and Tomita, T.: Sterol-mediated regulation of hormone-sensitive lipase in 3T3-L1 adipocytes. Lipids, 38, 743-750 (2003).
  27. Miura, S., Kai, Y., Ono, M., and Ezaki, O.: Overexpression of peroxisome proliferator-activated receptor coactivator-1 α (PGC-1α) down-regulates GLUT4 mRNA in skeletal muscles. J Biol Chem, 278, 31385-31390 (2003).
  28. Miura, S., Gan, J.W., Brzostowski, J., Parisi, M.J., Schultz, C.J., Londos, C., Oliver, B., and Kimmel, A.R.: Functional conservation for lipid storage droplet association among perilipin, ADRP, and TIP47 (PAT)-related proteins in mammals, drosophila, and dictyostelium. J Biol Chem, 277, 32253-32257 (2002).
  29. Miura, S., Chiba, T., Mochizuki, N., Nagura, H., Nemoto, K., Tomita, I. and Tomita, T.: Cholesterol-mediated changes of neutral cholesterol esterase activity in macrophages. Mechanism for mobilization of cholesteryl esters in lipid droplets by HDL. Arterioscler Thromb Vasc Biol, 17 (11), 3033-3040 (1997).
  30. Miura, S., Watanabe, J., Sano, M., Tomita, T., Osawa, T., Hara, Y. and Tomita, I.: Effects of various natural antioxidants on the Cu2+-mediated oxidative modification of low density lipoprotein. Biol Pharm Bull, 18, 1-4 (1995).
  31. Miura, S., Watanabe, J., Tomita, T., Sano, M., and Tomita, I.: The inhibitory effects of tea polyphenols (flavan-3-ol derivatives) on Cu2+ mediated oxidative modification of low density lipoprotein. Biol Pharm Bull, 17, 1567-1572 (1994).

教育・研究に対する考え方

教育:栄養学は、誰もが平等にその研究成果を享受できる、享受できていることを認識できる学問である。そのため、社会的な関心も高く、その一方で誤った情報が一人歩きしやすい分野でもある。そこで、健康科学に関する正確な情報を得て、その情報が何を意味しているのかを正しく理解し、「誰もが広く、正しく理解できるように」発信できる人材の育成を目指し、健康・長寿社会実現の担い手として社会に貢献してもらうことを目標としている。
研究:まずは研究内容に興味を持つように務める。自由闊達なディスカッションをし、互いの意見を尊重して研究を進め、物事の本質を捉える力が備わるように指導する。その他、プレゼンテーション、コミュニケーション、マネジメントのスキルが身に付くよう心がけている。

研究シーズ集に関するキーワード

骨格筋, 筋持久力, 筋萎縮, 動脈硬化, メタボリックシンドローム, ロコモティブシンドローム, 生活習慣病, 寝たきり, フレイル

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