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静岡県立大学教員データベース


教員情報詳細


氏名
鮒 信学(FUNA Nobutaka)
所属・職名
食品栄養科学部食品生命科学科(ケミカルバイオロジー研究室) 准教授
食品栄養環境科学研究院 准教授(兼務)
Eメールアドレス
funa@u-shizuoka-ken.ac.jp
研究シーズ集
http://www.u-shizuoka-ken.ac.jp/media/seeds2017_02_067.pdf

学歴

1998年3月 慶應義塾大学理工学部化学科卒業
2000年3月 東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了
2003年3月 東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了

学位

博士(農学)(東京大学・2003年)

専門分野

応用微生物学、天然物化学、代謝工学

担当科目

天然物化学、ケミカルバイオロジー、発酵学、バイオインフォマティックス、食品生命科学実験Ⅰ、食品生命科学英語Ⅱ、食品・栄養・環境科学概論Ⅰ、ケミカルバイオロジー特論、食品科学特論

主要研究テーマ

  • 天然有機化合物の生合成
  • 代謝工学的手法による有用物質の微生物生産
  • ゲノム情報を基盤とした有用酵素の探索

所属学会

日本農芸化学会
バイオインダストリー協会
日本放線菌学会

主な経歴

2000年4月 日本学術振興会 特別研究員DC1
2003年4月 東京大学 大学院農学生命科学研究科 応用生命工学専攻 助手
2007年4月 東京大学 大学院農学生命科学研究科 応用生命工学専攻 助教

受賞歴

2015年 日本放線菌学会 浜田賞
2016年 日本農芸化学会 農芸化学奨励賞

主な社会活動

 

主要研究業績

  • Aizawa, T., Kim, S.-Y., Takahashi, S., Koshita, M., Tani, M., Futamura, Y., Osada, H., and Funa, N.: Alkyldihydropyrones, new polyketides synthesized by a type III polyketide synthase from Streptomyces reveromyceticus. J. Antibiot., 67, 819-23 (2014)
  • Funabashi, M., Funa, N., and Horinouchi, S.: Phenolic lipids synthesized by type III polyketide synthase confer Penicillin resistance on Streptomyces griseus. J. Biol. Chem. 283, 13983-13991 (2008)
  • Katsuyama, Y., Matsuzawa, M., Funa, N., and Horinouchi, S.:In vitro synthesis of curcuminoids by type III polyketide synthase from Oryza sativa. J. Biol. Chem. 282, 37702-37709 (2007)
  • Katsuyama, Y., Funa, N., Miyahisa, I., and Horinouchi, S.: Synthesis of unnatural flavonoids and stilbenes by exploiting the plant biosynthetic pathway in Escherichia coli. Chem. Biol. 14, 613-621 (2007)
  • Funa, N., Funabashi, M., Ohnishi, Y., and Horinouchi, S.: Biosynthesis of hexahydroxyperylenequinone melanin via oxidative aryl coupling by cytochrome P-450 in Streptomyces griseus. J. Bacteriol. 187, 8149-8155 (2005)
  • Funa, N., Ohnishi, Y., Fujii, I., Shibuya, M., Ebizuka, Y., and Horinouchi, S.: A new pathway for polyketide synthesis in microorganisms. Nature 400, 897-899 (1999)

教育・研究に対する考え方

世界に通用する研究者を育てたい。

研究シーズ集に関するキーワード

ポリフェノール、ポリケタイド、フラボノイド、クルクミン、微生物、天然有機化合物

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